뮤코다당·단백은 지금 하루 1.2~1.5 g이고, 2027년 1월부터 2 g으로 바뀝니다
식약처가 정한 뮤코다당·단백의 하루 양은 지금 1.2~1.5 g이고, 2027년 1월 1일부터 2 g 한 값으로 바뀝니다. 이 원료는 동물 연골에서 뽑은 콘드로이친 황산과 단백질을 합한 것이라, 콘드로이친만의 양이 아닙니다. 이 원료 자체를 사람에게 먹인 시험은 찾지 못했고, 콘드로이친 황산 연구는 큰 시험일수록 효과가 작게 나왔습니다.
FIG · 고친 날
「콘드로이친」이 이름에 들어간 관절 제품의 라벨을 보면, 성분표에는 「뮤코다당·단백」이라고 적혀 있는 경우가 있습니다. 식약처가 정한 이 원료의 하루 양은 지금 1.2~1.5 g이고, 2027년 1월 1일부터는 2 g으로 바뀝니다.
이 원료가 무엇인지, 기준이 어떻게 바뀌는지, 연구는 무엇을 봤는지 차례로 살펴보겠습니다.
콘드로이친과 단백질을 합한 원료입니다
뮤코다당·단백은 동물의 연골에서 뽑은 원료입니다. 고시는 이 원료의 양을 콘드로이친 황산 함량과 단백질 함량을 더해서 구하라고 정해 두었습니다.
그리고 두 성분의 비율도 정해 두었습니다. 단백질이 콘드로이친 황산의 1배에서 9배 사이여야 합니다.
이 비율로 계산해 보면, 뮤코다당·단백 안의 콘드로이친 황산은 많아야 절반, 적으면 10분의 1입니다. 하루 1.2~1.5 g이면 콘드로이친 황산은 0.12~0.75 g 사이라는 계산이 나옵니다. FIG가 고시 비율로 계산한 값입니다.
2027년 1월 1일에 세 가지가 바뀝니다
고시 원문에는 지금 값과 바뀔 값이 나란히 실려 있습니다(고시 제2026-43호, 2026년 6월 11일 공포).
| 무엇 | 지금 | 2027년 1월 1일부터 |
|---|---|---|
| 원재료 | 소 · 돼지 · 양 · 사슴 · 말 · 토끼 · 당나귀 · 상어 · 가금류 · 오징어 · 게 · 어패류의 연골 | 돼지 · 닭 · 상어의 연골 |
| 하루 양 | 1.2~1.5 g | 2 g (한 값) |
| 섭취 시 주의사항 | 없음 | 어린이 · 임산부 · 수유부는 섭취를 피할 것 등 |
2 g은 지금 범위의 가장 높은 값(1.5 g)보다 큽니다. 지금 범위 안인 제품도 그날부터는 새 기준에 모자라게 됩니다.
2027년부터는 알레르기 체질이면 과민반응이 생길 수 있다는 문구와, 이상사례가 생기면 섭취를 멈추고 전문가와 상담하라는 문구도 함께 생깁니다.
FIG가 조사한 제품은 1개였습니다
FIG가 조사한 뮤코다당·단백 제품은 국내 제품 1개이고, 하루 1.2 g이었습니다.
| 기준 | 하루 1.2 g 제품은 |
|---|---|
| 지금 (1.2~1.5 g) | 범위 안 (범위의 가장 낮은 값) |
| 2027년 1월부터 (2 g) | 모자람 |
이 원료 자체를 먹인 사람 대상 시험은 찾지 못했습니다
FIG가 PubMed에서 찾아본 범위에서는 뮤코다당·단백을 그대로 사람에게 먹인 무작위 시험을 찾지 못했습니다. 연구가 많은 것은 이 원료의 한 부분인 콘드로이친 황산입니다. 그래서 아래 연구는 모두 콘드로이친 황산을 먹인 것이고, 뮤코다당·단백과 같은 원료가 아닙니다.
그리고 모두 골관절염(관절 연골이 닳는 병) 환자를 대상으로 한 연구입니다. 식약처 문구는 「관절 및 연골건강에 도움을 줄 수 있음」이고, 관절염을 낫게 한다는 인정이 아닙니다.
콘드로이친 연구는 큰 시험일수록 효과가 작았습니다
골관절염 환자를 대상으로 한 시험 43편을 모은 코크란 고찰에서, 콘드로이친 복용군은 6개월 안쪽 시험에서 통증이 위약보다 10% 낮았습니다[1]. 다만 근거 수준은 「낮음」이었습니다. 그리고 200명이 넘는 큰 시험이나 제약회사 연구비가 아닌 시험만 보면 이득이 불확실해졌습니다.
시험 20편을 모은 다른 분석은 이 점을 더 뚜렷하게 보여 줍니다[2]. 작은 시험일수록 효과가 크게 나왔고, 큰 시험 3편만 묶으면 10 cm 통증 척도에서 0.6 mm 차이였습니다[2].
| 연구 | 콘드로이친군 통증 결과 |
|---|---|
| 코크란 고찰 (시험 43편) | 단기 10% 낮음 · 근거 수준 낮음 |
| 큰 시험 3편만 묶은 분석 | 0.6 mm 차이 — 거의 없음 |
| 네트워크 메타분석 (큰 시험만) | −0.3 cm · 미리 정한 기준 0.9 cm에 못 미침 |
| 2018년 메타분석 (시험 30편) | 통증 · 기능이 나아짐 |
큰 시험만 담은 네트워크 메타분석에서 콘드로이친은 −0.3 cm였고, 연구진이 미리 정해 둔 기준선 0.9 cm에 못 미쳤습니다[4]. 반면 시험 크기에 제한을 두지 않은 2018년 분석은 통증과 기능이 나아졌다고 했습니다[5].
효과가 나온 큰 시험은 의약품 등급이었습니다
무릎 골관절염 환자 604명을 대상으로 한 6개월 시험에서는, 콘드로이친 복용군이 위약군보다 통증이 더 줄었습니다[3]. 100 mm 척도에서 콘드로이친 −42.6 mm, 위약 −33.3 mm였고, 소염진통제와 비슷했습니다.
같은 문구의 다른 관절 성분
뮤코다당·단백은 글루코사민 · 엠에스엠과 같은 문구(「관절 및 연골건강」)로 인정받았습니다. 다만 원료와 세는 법이 모두 다릅니다. 다른 성분의 연구는 「관절 영양제 넷이 같은 문구로 인정받았는데 논문은 다르게 답합니다」에서 비교했습니다.
공적인 하루 최대 섭취량(상한)은 정해져 있지 않습니다.
이 글의 성분 제품 비교
참고한 연구
- 골관절염 환자를 대상으로 콘드로이친을 투여한 임상시험 43편의 코크란 고찰 (2015) PMID 25629804 · doi:10.1002/14651858.CD005614.pub2
- 무릎 · 고관절 골관절염 환자를 대상으로 한 콘드로이친 연구 20편의 통증 분석 PMID 17438317 · doi:10.7326/0003-4819-146-8-200704170-00009
- 무릎 골관절염 환자 604명을 대상으로 의약품 등급 콘드로이친 · 셀레콕시브 · 위약을 비교한 6개월 연구 (CONCEPT) PMID 28533290 · doi:10.1136/annrheumdis-2016-210860
- 글루코사민·콘드로이친 관절 통증 연구의 네트워크 메타분석 PMID 20847017 · doi:10.1136/bmj.c4675
- 글루코사민·콘드로이친의 골관절염 연구 30편 분석 PMID 29980200 · doi:10.1186/s13018-018-0871-5