옵티MSM 무릎 연구 세 편에서는 어떤 결과가 나왔나요?
옵티MSM(OptiMSM)은 미국 Bergstrom Nutrition(현재 Balchem)이 증류로 만든다고 밝힌 MSM 원료입니다. 이 원료를 쓴 무릎 연구 세 편 가운데 50명 시험은 작은 변화를 보였고, 180명 시험은 효과가 없었고, 88명 시험은 분석 방식에 따라 결과가 달랐습니다.
FIG · 고친 날
옵티MSM을 쓴 무릎 시험은 세 편이고, 결과는 시험마다 달랐지만 전체적으로 보면 효과는 제한적이었습니다. 「가장 많이 연구된 MSM」이라는 광고 문구를 보셨다면, 그 근거가 무엇인지 한번 같이 따져 보겠습니다.
게다가 회사가 그 근거로 소개하는 시험 가운데 하나는 옵티MSM이 아닌 다른 원료를 썼습니다.
옵티MSM은 증류로 만든다고 밝힌 미국 원료입니다
미국 워싱턴주 밴쿠버의 Bergstrom Nutrition이 만든 MSM 원료이고, 이 회사는 2022년 Balchem에 인수됐습니다. 제조사는 네 단계 증류를 거쳐 순도 99.9%로 만든다고 설명합니다.
옵티MSM을 쓴 제품은 Doctor's Best와 Jarrow 제품입니다.
무릎 시험 세 편, 결과가 모두 달랐습니다
| 시험 | 사람 · 양 | 결과 |
|---|---|---|
| 2006년 | 무릎 관절염 50명 · 하루 6 g · 12주 | 통증이 7.3 mm(0~100 mm 척도) 더 줄었지만, 저자도 「크지 않다」고 봤습니다 |
| 2017년 | 훈련병 180명 · 하루 3 g · 8주 | 좋아지지 않았습니다 |
| 2023년 | 가벼운 무릎 통증 88명(분석 80명) · 하루 2 g · 12주 | 12주째 점수만 차이가 났고, 줄어든 양에는 차이가 없었습니다 |
회사가 관절 근거로 함께 소개하는 2011년 시험[4]은 이스라엘 Taam Teva 원료를 썼습니다. 옵티MSM 시험이 아닙니다.
2006년 시험에서는 통증과 신체 기능이 위약(가짜 약)보다 조금 더 줄었습니다[1]. 강직(뻣뻣함)과 총점에는 차이가 없었습니다. 원료 회사가 연구비와 제품을 댔고, 끝까지 참여한 사람만 분석했습니다.
2017년 시험은 이 원료로 한 시험 가운데 가장 큽니다. 그런데 무릎 점수가 위약보다 나아지지 않았고, 통증 점수는 오히려 위약군이 조금 더 좋았습니다[2]. 게다가 마지막으로 잰 60일째에는 180명 가운데 34%만 남아 있었습니다. 회사의 관절 자료에는 이 시험이 보이지 않습니다.
2023년 시험에서는 12주째 무릎 설문 점수가 MSM군이 더 낮았습니다(p=0.046). 그런데 시작할 때부터 MSM군 점수가 이미 낮았고, 줄어든 양으로 비교하면 차이가 없었습니다(p=0.144)[3]. 점수는 시작할 때 MSM군 18.2 · 위약군 19.9였고[3], 12주째에 8.1 · 10.9였습니다[3]. 무릎 통증 점수에도 차이가 없었습니다[3].
「55% 개선」은 위약과 비교한 숫자가 아닙니다
「55%」는 2023년 시험의 MSM군 안에서 점수가 줄어든 비율입니다. 그런데 위약군 점수도 45% 줄었습니다.
「증류라서 더 순수하다」는 말, 근거가 있나요?
회사 밖에서 이를 확인한 근거는 찾지 못했습니다.
국내 식약처 고시는 MSM을 증류와 결정화를 모두 거쳐 만들도록 정해 두었습니다. 옵티MSM을 파는 쪽(유통 협력사)은 다른 MSM은 결정화로 만든다며 증류와 결정화를 나눠 말하지만, 국내 기준은 둘을 다 거치게 하니 이 구분으로 국내 제품을 가를 수는 없습니다.
미국 FDA의 GRAS 통지(229번)도 음료 · 바 같은 일반 식품에 넣는 쓰임새에 대한 것이고, 영양제에 대한 것이 아닙니다.
제품 열셋 가운데 국내 기준량에 맞는 건 하나입니다
국내 기준의 1일 섭취량은 1.5~2 g입니다. 지금 팔리는 옵티MSM 제품 열셋 가운데 이 범위 안에 드는 것은 하나입니다.
| 1일 섭취량 | 제품 |
|---|---|
| 3 g | 여섯 |
| 1~3 g (하루 1~3번, 두 번이면 2 g — 범위 안) | 하나 |
| 1 g | 다섯 |
| 300 mg | 하나 |
MSM 연구 전체는 MSM 관절 글에 따로 정리해 두었습니다.
회사가 내세운 세 가지를 확인해 보니
| 회사가 말하는 것 | 저희가 확인한 것 |
|---|---|
| 가장 많이 연구된 MSM | 무릎 시험은 셋이고, 가장 큰 시험에서는 효과가 없었습니다 |
| 55% 개선 | MSM을 먹은 사람들 안에서의 변화이고, 위약군도 45% 줄었습니다 |
| 증류라서 순수하다 | 회사와 관계없는 근거는 없습니다. 국내 기준은 증류와 결정화를 둘 다 거치게 합니다 |
이 글의 성분 제품 비교
참고한 연구
- 무릎 골관절염 환자 50명의 MSM 예비 연구 (2006) PMID 16309928 · doi:10.1016/j.joca.2005.10.003
- 미 육군 훈련생의 MSM 무릎 통증 예방 연구 (2017) PMID 29214616
- 무릎 통증이 있는 일본인 88명에게 OptiMSM을 12주간 투여한 연구 PMID 37447322 · doi:10.3390/nu15132995
- 무릎 골관절염 환자 49명을 대상으로 한 MSM 12주 연구 PMID 21708034 · doi:10.1186/1472-6882-11-50