Quali-C · Quali-D는 효과가 아니라 「어디서 만든 원료인가」를 알리는 표시입니다
Quali-C · Quali-D · Quali-Blends는 dsm-firmenich가 자기 회사 비타민 원료에 붙이는 「Quality for Life」 표시입니다. 회사는 품질과 생산지(비타민C는 스코틀랜드, 비타민D는 스위스), 원료 이력 추적을 약속합니다. 이 이름이 적힌 원료로 사람을 대상으로 한 연구는 비타민D 혈중 농도를 잰 시험 1편과 얼굴에 바른 시험 1편이 전부이고, 표시 자체를 평가한 공공기관은 찾지 못했습니다.
FIG · 고친 날
비타민C나 비타민D 제품 설명에서 「Quali-C」 · 「품질 인증」 같은 말, 보신 적 있으신가요? 이 표시는 「무엇에 좋다」가 아니라 「어디서 어떻게 만든 원료인가」를 약속하는 표시이고, 성분 단위로 남은 공공 기록은 있지만 표시 자체를 바깥에서 확인한 공공 기록은 찾지 못했습니다.
Quali 표시, 무엇인가요?
dsm-firmenich가 자기 회사 비타민 원료에 붙이는 「Quality for Life」 표시 묶음입니다.
회사 페이지에서는 Quali-A · B · Biotin · Blends · C · D · Carotene · E · K 아홉 개를 「Our family of seals」라는 이름으로 함께 보여 줍니다. 상표마다 담고 있는 원료가 다릅니다.
| 표시 | 무엇 |
|---|---|
| Quali-C | 비타민C(아스코르브산) 원료 |
| Quali-D | 비타민D3 원료 |
| Quali-Blends | 여러 비타민 · 미네랄을 미리 섞어 맞춘 원료(프리믹스) |
| Quali-B · Quali-Biotin | 비타민B군 · 비오틴 원료 |
저희가 살펴본 제품 가운데 이 표시가 붙은 것은 고려은단 제품입니다.
회사가 약속하는 것은 품질 · 신뢰성 · 추적 · 지속 가능성입니다
회사는 이 표시가 붙은 원료를 「원료를 구하고, 만들고, 가공하고, 유통하는 모든 단계」에서 추적한다고 적고 있습니다. 표시마다 밝힌 생산지와 약속은 이렇습니다.
| 표시 | 회사가 밝힌 생산지와 약속 |
|---|---|
| Quali-C | 스코틀랜드 달리(Dalry) 공장에서 만든다고 합니다. 「서방에서 유일한 비타민C 생산지」이고, 다른 공급처 평균보다 온실가스가 49% 적다고 적었습니다(제3자가 검증한 전 과정 평가라고 했지만 보고서는 공개되지 않았습니다) |
| Quali-D | 스위스 시슬렌(Sisseln) 공장에서 만든다고 합니다. 「세계 최대의 비타민D3 제조사」라고 소개합니다 |
| Quali-Blends | 맞춤 배합과 추적을 약속합니다. 어느 공장에서 섞었는지는 밝히지 않았습니다 |
Quali-C를 소개하는 회사 글에는 「Quali-C 가 ~을 돕는다」처럼 원료 상표가 효과를 내는 듯한 문장도 들어 있습니다. 「심혈관 건강 · 면역 · 뼈 건강을 돕는다」는 문장인데, 근거 표시가 달려 있지 않습니다. 이 효능들은 비타민C라는 성분 전반에 대한 이야기이지, Quali-C 원료로 시험한 결과가 아닙니다.
「품질 인증」인가요?
원료 회사 원문에서는 「인증」이라는 말을 쓰지 않습니다.
DSM은 이것을 「seal(표시)」 · 「branded vitamin C(상표가 붙은 비타민C)」라고 부릅니다. 그런데 고려은단 상세페이지에서는 같은 것을 「품질 인증」 · 「품질 보증 제도」라고 적고 있습니다.
공장 위치는 밝혔지만, 원료의 출발점은 원문마다 다릅니다
공장이 어디 있는지는 회사가 밝혔습니다. 다만 원료가 처음에 어디서 왔는지는 자료마다 말이 갈립니다.
- Quali-C — 회사 글은 독일산 밀을 발효하고 「핵심 중간체를 현장에서 만든다」고 적습니다. 그런데 같은 해 업계지는 중간체가 「달리에 도착한다」고 써서, 발효는 다른 곳에서 하는 것처럼 읽힙니다. 2007년 첫 소개 기사는 원료를 옥수수에서 온 당이라고 적었습니다
- Quali-D — 비타민D3는 양털 기름(라놀린)에서 시작합니다. 2010년 업계지는 호주 · 뉴질랜드 양의 털이라고 적었지만, 지금도 그런지는 회사 원문에서 확인하지 못했습니다
- Quali-Blends — 생산지를 밝히지 않았습니다
Quali-C를 먹고 시험한 연구는 0편입니다
Quali-D는 1편이 있습니다. 이름이 적힌 원료로 사람을 대상으로 한 연구를 모두 모으면 이렇습니다.
| 표시 | 이름이 적힌 원료로 사람을 대상으로 한 연구 | 무엇을 쟀나 | 누가 돈을 댔나 |
|---|---|---|---|
| Quali-D | 아일랜드의 50세 이상 125명이 겨울 15주 동안 비타민D3 20 µg을 먹은 시험[1] | 혈중 25(OH)D3(비타민D3 상태를 보여 주는 값)를 쟀습니다. 먹은 군은 49.3% 올랐고, 위약(가짜 약)군은 28.0% 떨어졌습니다[1] | 아일랜드 · 영국 정부 연구비입니다. DSM 소속 저자는 없습니다 |
| Quali-C | 40~59세 한국 여성 21명이 콜라겐 + 비타민C 앰플을 얼굴에 바른 4주 시험[2] | 주름 · 탄력 · 밝기를 쟀습니다 | 「특정 연구비 없음」이라고 적혀 있습니다. DSM 소속 저자는 없습니다 |
| Quali-Blends | 찾지 못했습니다 | — | — |
Quali-C 시험은 먹지 않고 바른 시험입니다. 비교할 대조군도 없었습니다. 그러니 먹는 비타민C의 효과로 읽으시면 안 됩니다.
표시를 평가한 공공기관은 찾지 못했습니다
찾을 수 있었던 것은 모두 표시가 아니라 성분 단위로 남은 기록입니다.
| 기관 | 무엇 |
|---|---|
| 미국 FDA | 아스코르브산 · 비타민D3는 만든 회사와 상관없이 「일반적으로 안전하다고 인정된 물질」로 규정에 올라 있습니다. DSM이나 Quali 이름으로 낸 안전성 통지는 찾지 못했습니다 |
| 유럽 의약품품질위원회 | DSM의 스위스 시슬렌 공장 콜레칼시페롤(비타민D3)에 의약품 원료 규격 적합 인증서가 있습니다. 다만 의약품 원료 규격이라서, 고려은단 제품에 든 원료가 그 등급인지는 알 수 없습니다 |
| 한국 식약처 | 비타민C · 비타민D는 고시된 원료입니다. Quali 상표에 대한 기록은 찾지 못했습니다 |
회사와 판매처의 말, 저희가 확인한 것과 비교해 봤습니다
| 말하는 것 | 저희가 확인한 것 |
|---|---|
| 모든 단계를 추적한다 | 회사의 약속입니다. 표시를 받는 기준이나 검사 기록은 공개된 것이 없습니다 |
| 서방 유일의 비타민C · 탄소 49% 감소 | 회사 원문 그대로입니다. 탄소 계산 보고서는 공개되지 않았습니다 |
| Quali-C가 심혈관 · 면역 · 뼈를 돕는다 | 근거 표시가 없는 회사 문장입니다. Quali-C를 먹고 시험한 연구는 0편입니다 |
| 「품질 인증」(고려은단) | 원료 회사는 「인증」이 아니라 「표시」라고 부릅니다 |
| 「체내 활성과 흡수율이 높다」(고려은단, Quali-D) | DSM 원문에서 같은 주장을 찾지 못했습니다. 다른 비타민D3와 비교한 연구도 찾지 못했습니다 |
이 글의 성분 제품 비교
참고한 연구
- 아일랜드 성인 1,122명 조사와 50세 이상 125명의 비타민D3 겨울 임상시험으로 혈중 3-에피머를 살핀 연구 (2014) PMID 24828024 · doi:10.3945/jn.114.192419
- 40~59세 한국 여성 21명이 비타민C + 콜라겐 앰플을 얼굴에 4주 바른 전후 비교 (2022) PMID 36508415 · doi:10.1371/journal.pone.0277188