성분
비타민E
항산화에 인정받았지만, 많이 먹을수록 사망이 늘었다는 큰 연구가 있습니다.
무엇에 좋나요?
항산화
식약처가 인정한 기능입니다
식약처 고시 1-4 기능성 내용
「항산화 작용을 하여 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요」
정말 효과가 있나요?
해로울 수 있습니다
늘어난 양이 국내 기준 범위 안에 있습니다
메타분석 (PubMed 15537682) · 19편 135,967명
하루 400 IU 이상 — 1만 명당 39명 더 사망 (3~74, p=0.035)
하루 150 IU를 넘으면서부터 위험이 올라감
식약처 고시 1-4 최대 「596 IU」
얼마나 먹나요?
영양제로 하루 3.3~400 mg
국내 기준 최대가 해외 경고선 위입니다
식약처 고시 1-4 일일섭취량
「3.3~400 mg α-TE（4.917~596 IU)」
「High-dosage (> or =400 IU/d) vitamin E supplements may increase all-cause mortality and should be avoided」 (PubMed 15537682)
유럽 EFSA 안전 상한 — 300 mg
2025 한국인 영양소 섭취기준 — 비타민E 섭취기준 설정
「현재 한국인을 대상으로 한 감소-재보충 (depletion–repletion)연구나 용량-반응 중재연구가 부족하여, 대부분 외국의 연구자료 및 임상결과에 의존하여 섭취기준이 설정되고 있다」
「이에 따라 우리나라는 8종의 비타민 E를 모두 활성 비타민 E로 간주하며, 이를 생체역가로 환산한 α-토코페롤 당량 (α-TE) 단위로 섭취기준을 제시한다」
어떤 음식에 많나요?
고춧가루 · 달걀 · 배추김치
한 번 먹는 양으로는 샐러드드레싱 · 새우 · 시리얼 순입니다
100 g당으로는 견과류 · 씨앗류(종실류)에 많습니다
2025 한국인 영양소 섭취기준 — 비타민E 주요 급원식품
「한국인의 비타민 E 주요 급원은 고춧가루, 달걀, 배추김치, 콩기름, 과자, 마요네즈 순으로 나타났으며」
1인 1회 분량 — 샐러드드레싱 2.1 · 새우 1.8 · 시리얼 1.8 · 라면 1.2 · 고등어 1.2 mg α-TE
「100 g당 비타민 E 함량이 높은 식품으로는 견과류와 종실류, 단백질 보충제 외 녹차 (말린 것), 붉은 고추, 민들레 등이 있다」
누가 조심하나요?
지목된 사람이 없습니다
캐나다는 양에 따라 암 · 심장병 · 당뇨 · 항응고제 상담 문구를 붙입니다
식약처 고시 1-4 — 섭취 시 주의사항이 없습니다
캐나다 — 180 mg AT 이상 암 · 268 mg AT 이상 심혈관질환 또는 당뇨 · 360 mg AT 이상 항응고제
세 줄 모두 「Ask a health care practitioner … before use」