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루테인 · 지아잔틴 · 메소지아잔틴 — 세 성분의 구조

연구 방법
서술적 문헌고찰
대상
해당없음 — 황반 색소 카로티노이드의 기초 · 임상 연구를 정리한 총설입니다
기간
해당없음
잰 것
세 카로티노이드의 구조 차이(2.1.3)
결과
세 성분은 한쪽 고리만 다릅니다. · 지아잔틴 3R,3′R · 메소지아잔틴 3R,3′S — 같은 β,β 뼈대 · 루테인은 그 고리의 이중결합이 4′,5′ 자리, 지아잔틴 · 메소지아잔틴은 5′,6′ 자리 · 메소지아잔틴의 OH 배치는 루테인과 같고, 「이중결합 하나만 옮기면 루테인이 메소지아잔틴이 된다」

원문: PubMed 26541886 · doi:10.1016/j.preteyeres.2015.10.003

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